Pie Susu

Ini adalah postingan pertamaku di tahun 2016. Tangan sudah gatal pingin ngeblog. Resep pun sudah antri menunggu dipraktekkan. Alhamdulillah tanganku sudah baikan. Berkat doa teman teman dan pembacaku tersayang. Makasih ya teman teman tuk perhatiannya. Aku jadi terharu. Doa yang sama untuk kalian semua *peluk semua*

Resepnya sudah lama disharing temanku Esther Fieling Wahyu di FBnya. Resep aslinya dari Ci Liu Nomiaty Sari Cake. Sudah pernah bikin juga tapi baru sekarang bikin untuk diposting. Resep ini reviewnya bagus sekali. Apalagi Ci Liu memang sudah terkenal dengan resep resep cakenya yang yahut.

Berbeda dengan resep pie susu biasanya. Untuk isian susunya lewat proses tim dulu supaya ketika masuk dalam adonan kulit, kulit tidak basah. Isinya sudah agak kental. Hasilnya memuaskan. Manisnya pas ngga overly sweet. Adonan kulitpun renyah dan gurih. Pokoknya mantep ya ini resep. Jempol...!!

Resep asli adalah untuk tiga loyang besar. Jadi aku bagi tiga untuk menghasilkan satu loyang saja.

Bahan :
- 90 gr margarin
- 1 sdm gula pasir halus
- 150 gr terigu
- 1 kuning telur
- 1/4 sdt garam halus

Filling Susu :
- 5 kuning telur
- 3 putih telur
- 65 gr gula pasir halus
- 1/3 kaleng susu kental manis
- 100 ml susu cair
- 65 ml air
- 1/2 sdt vanili
- 2 lembar pandan, sobek sobek

Cara membuat :

1. Kulit pie : campur terigu, gula halus, garam, aduk rata. Masukkan margarin, aduk dengan menggunakan ujung jari/pisau pastry sampai berbutir butir halus dengan ujung jari. Masukkan kuning telur aduk lagi hingga tercampur rata berbutir halus (jangan diuleni). Satukan adonan menjadi satu gumpalan besar. Bungkus cling wrap, pipihkan sedikit. Simpan di kulkas selama 15 menit.
2. Siapkan loyang pie bulat 18 cm. Giling adonan pie hingga tipis sesuai lingkar loyang dilebihkan untuk bagian sisinya. Masukkan ke dalam loyang pie. Tusuk tusuk dan panggang selama 15-20 menit dengan api 175C. Kalau menggelembung, keluarkan dan tusuk bagian yang menggelembung. Masukkan lagi.
3. Filling susu : sambil menunggu kulit pie dipanggang, masak air dan gula serta pandan sampai mendidih. Aduk aduk, matikan api. Saring. Masukkan susu cair, dinginkan.
4. Kocok lepas telur, tuang ke dalam larutan gula. Aduk rata. Saring. Tambahkan vanili dan susu kental manis. Aduk hingga rata.
5. Siapkan panci berisi  air untuk mengetim. Setelah air mendidih turunkan apinya. Tim bahan filling. Aduk aduk hingga adonan susu terasa panas. Jangan terlalu lama karena adonan akan matang dan mengental. Yang penting adonan isi sudah panas.
6. Tuang bahan filling ke dalam kulit pie. Panggang selama 20 menit dengan api 150C. Turunkan api menjadi 130C lanjutkan memanggang selama 20 menit lagi. Angkat, biarkan dingin atau permukaan sudah set tidak goyang goyang lagi.
7. Nikmat disajikan dalam keadaan dingin.

Mini Banoffee Pie

Karena tadi waktu bikin brownie pie suka sama kulitnya yang renyah dan gurih walau tanpa telur akhirnya aku bikin lagi kulit pie. Kali ini banoffee pie. Banana toffee pie. Kebetulan lagi ada pisang ambon yang manis banget. Dulu sudah pernah bikin versi besarnya, nah kali ini bikin versi imutnya. Menurutku pisang dan toffee pas sekali dipadukan. Coba sendiri baru percaya...

Nah toffeenya aku pakai sisa dari saus butterscotch untuk pie brownie. Nyam nyam...pokoknya enaaak...!! Bikinnya gampang ini. Yang penting udah ada kulit pie. Aku pakai resep pie brownies. Tinggal diisi saus karamel atau dulche de leche atau butterscotch lalu diberi potongan pisang ambon dan disemprotkan whipped cream kemudian terakhir diberi serutan cokelat. Maknyussss...! Untuk dapat kulit pie yang cantik aku menggunakan cutter bergerigi dan ditaruh ke dalam cetakan mini muffin. Gak usah tebal tebal kulitnya ya karena ketika dipanggang dia akan ngembang juga dikit.

Mini Brownie Pie With Butterscotch Sauce

Dah lama gak baking baking serius. Maksudnya??? hehe iya maksudnya bakingnya khusus nyari resep baru tuk postingan di blog. Hari hari juga biasa sih baking tapi rata rata resep yang sudah pernah dipost di blog. Sebenarnya bikin pie brownies juga udah pernah tapi kali ini aku pakai resep yang lain. Selain itu aku tambahkan juga krim dan saus butterscotch di atasnya biar lebih cantik. Seakan akan kurang manis aja ya pake ditambah butterscotch segala >,<. Tapi asli enak. Butterscotch?? apa itu? apa bedanya dengan saus karamel padahal penampakannya sama. Nah ini dia, aku juga baru tau kalau karamel dam butterscotch itu lain. Kalau karamel dari gula pasir yang digosongkan sedangkan butterscotch dari gula palem yag dipanaskan bersama krim dan butter. Yang kedua ini lebih asoi wanginya...dan tidak semanis karamel yang cuma dari gula pasir saja. 

Resep pie brownienya aku lihat di Urban Bakes. Di situ warna browniesnya agak muda mungkin karena menggunakan cokelat bubuk yang lebih light warnanya. Tekstur dan crustnya juga lebih cantik. Tapi kalau rasa kayaknya sama aja deh, Sama sama enak. Pienya renyah dengan brownie moist di tengahnya. Browniesnya manis seimbang dengan kulit pienya yang gurih. Bagi yang tidak suka terlalu manis boleh dikurangi gulanya. Krimnya aku pakai krim kental yang dikocok sampai mengembang. Resep aslinya silahkan lihat di sini ya. Untuk saus butterscotch aku lihat di sini. Bikinnya gampang tinggal campur semua lalu masak hingga mendidih dan kental. Cuma punyaku terbuat dari gula palem dan gula pasir.

Pie Nangka (Jack Fruit Pie)

Tadi ada teman yang antarin buah nangka hasil kebunnya. Alhamdulillah...dapat rezeki. Tapi lumayan besar tuh nangkanya. Aku mau coba resep pie dengan isian nangka ah. Dulu sudah pernah coba versi yang digoreng. Nah ternyata versi pie ini gak kalah enaknya. Yang penting sewaktu memasak isian nangkanya nggak kelamaan jadi masih ada sedikit tekstur renyah nangkanya. Kalau nangkanya jenis nangka yang lembek alias nangka bubur ngga usah dibikin pie ya bu ibuuu...dimakan aja langsung....hehe

Rasanya mirip mirip pie apel tapi minus tendangan asamnya. Yang ini manis saja dan wangi nangka. Aku menambahkan sedikit sekali kayu manis tapi bukan untuk menghilangkan aroma nangka. Justru seballiknya dia memperkuat aroma nangkanya. Yang penting pakainya sedikit saja yaaa...secubit aja.

Pie Nanas

Beberapa hari yang lalu beli nanas bogor. Saking besarnya sampai dimakanpun gak habis. Untuk memberdayakan sisanya aku bikin pie nanas saja. Ternyata rasanya mirip dengan pie apel bedanya yang ini ada sedikit sensasi asam dan tentu saja aroma nanasnya. Nanas ngga perlu dibikin selai tapi cukup dipotong kecil saja biar teksturnya masih kerasa.

Kalau kata anakku seperti makan nastar ...hehehe. Yuuuk disimak resepnya

Chocolate Cheese Tart

Ngileeer lihat postingannya Rahel di FB langsung deh ubek ubek internet ngintip resepnya. Walaupun belum secantik punya beliau...tapi rasanya enaaak, cokelatnya dapat, cheesenya juga dan renyah pienya. Yang bikin penasaran yaitu bagaimana caranya supaya filling cokelat cheesenya montok kayak punya Rahel ya? nge'dome' dan tidak kempes lagi ketika mateng. Ada yang bisa bagi tipnya?

Pie Tape

Tape dibikin pie??? apa iya cocok? Ya cocoklaaaah...buktinya aku sudah coba dan hasilnya uenaaak. Sebenarnya ini cuman memadankan kue pie dan puding tape panggangnya mbak Atyk. Waktu aku posting puding tape panggang dulu ada pembaca yang bernama mbak Ayu Mulyasari komen dan bilang kalau beliau coba versi pie dan hasilnya enak. Nah hari ini daku juga ikutan bikin dah hasilnya bener enak. Pienya gurih dan renyah bersanding dengan puding tape yang lembut. Sekilas penampakannya sebelum ditambah kelapa atasnya seperti tar susu. Nah supaya tidak terlalu plain makanya aku tambahkan parutan kelapa di atasnya. Mirip keju ya bentuknya? memang kelapanya aku parut melawan serat dengan parutan keju. Setelah itu aku grill di oven. Hasilnya cantik bisa kering dan putih karena apinya kecil. Rasanya di atas pie tape ini juga enak wangi kelapa. Cuman panggang atasnya kurang coklat aja sih...jadi kelapanya terlalu pucat malah seperti keju parut >,<

Tapi beneran enak. Ide kreatif dalam mengolah tape. Makasih ya mbak Ayu tuk inspirasinya ^^

Pai Goreng Nangka

Pie digoreng?? ngga aneh tuh?? Nah di disitulah letak keunikannya. Kalau biasanya pie itu dipanggang, kali ini Sajian Sedap sharing resep pie goreng. Isinya nangka lagi...nggak kalah uniknya kan?

Setelah aku bikin hasilnya sangat memuaskan. Kulitnya renyah. Beda dengan pastel goreng, kulit pie goreng ini rasanya benar benar seperti pie panggang. Cuma lebih gurih karena digoreng. Wangi nangkanya aduhaiiii...nggak nyangka kalau bisa enak begini hasilnya. Aku tanya pendapat anak anak. Katanya "Aneh bu...tapi enaaaaaakkkk!"
Yuk dicoba teman teman...berikut resep dari Sajian Sedap...

Papaya Tarts

 

Keren yak namanya...papaya tart. Padahal kalo diindokan cuman pie pepaya. Tapi kok ya kayaknya gak cocok namanya. Kedengarnya gak matching di telingaku jadi aku ganti aja jadi papaya tarts. Kali kali aja ada orang bule yang tertarik bikin pie pepaya juga. Hehe...

Resep sama persis dengan pie buahku. Lha ini emang pie buah juga sih. Cuman di sini kan susah cari buah buah segar yang cocok buat pai seperti kiwi dan strawberry. Paling paling kalo buat lagi aku pake buah kaleng. Suka juga...rasanya manis ada asemnya dikit. Tapi berhubung kemarin habis bikin cocktail buah dan masih ada pepayanya di kulkas, aku jadikan topping aja. Cocok karena pepayanya udah dimasak di air gula kan. Bukan yang segar. Kalau yang segar takutnya gak tahan lama. Ini buat variasi siapatau teman teman juga gak nemu buah buahan import tuk topping. Buah lokal gak kalah juga kok. Walaupun nggak semua cocok dijadikan topping. Macam salak, rambutan dan lengkeng kayaknya belum ada tuh. Siapatau ada yang mau jadi penemu pie salak...kwkwkwkwk gak kebayang ginana rasanya >,<

 

Penampakan cetakannya. Jadi dipotong dulu pake cutter bergerigi lalu dipasang ke dalam cetakan. Cetakannya agak gedean sedikit dari yang di gambar. Berhubung lagi dipinjam temen ya yang ada aja yaaa. Sekedar gambaran ajaaa

Mushroom Cheddar Tarts

Habis browsing internet, seperti biasa kecantol sama salah satu resep yang menarik. Mushroom cheddar tartsnya King Arthur. Ngileeer...dah kebayang bayang wangi kejunya, secara crust dan fillingnya semua pake keju. Glekkh. Resep sama persis cuma aku bikin separuh resep. Hasilnya cuma 9 buah ukuran muffin. Aku tambahkan bayam import berhubung bayamku dah siap panen. Senang deh panen hasil kebun sendiri. Paprikanya juga dah lama aku  panen dan disimpan di kulkas. Awalnya sih nanam bayam pingin tau rasanya gimana. Tapi karena bayamnya cuman dikit kayaknya kalo ditumis bakalan menciut jadi separuhnya. Dikit amat yak. jadi aku campurkan aja ke dalam adonan fillingnya. Hasilnya enak ya. Asli wangi keju. Kulit pienya renyah dan lumer di mulut. Tapi kalau dimakan bakalan berhamburan deh remah remahnya. Bayamnya juga nggak kerasa rasa aslinya karena dominan susu + kejunya. Fillingnya gurih sedikit asin dari keju, kenyal kenyal dari jamurnya...enak deh pokoknya. Iyut langsung habis 3. Jagoooo...

Apple Streusel Cheese Pie

Alhamdulillah hari ini berhasil buat apple streusel cheese pie ini. Uenaaaaak sekali ^^
Kalau dulu dulu aku selalu bikin apple pie ukuran mini kali ini aku bikin yang agak besar. Menggunakn loyang spring form diameter 18cm. Berbeda dengan apple pie yang biasa...rasa segar wangi apel kali ini diimbangi dengan kelembutan creamcheese. Apalagi atasnya ada taburan streusel...lengkap deh nikmatnya.

Resepnya aku buat menggunaan resep kulit pie tanpa telur. Aku buat potongan apelnya agak besar karena ukuran pienya juga besar.

Brownie Pie

Brownie Pie adalah pie dengan perpaduan brownies sebagai fillingnya. Kulit pie yang renyah bertemu brownies yang lembab dan nyoklat harusnya sih enak ya...aku juga membayangkannya begitu. Setelah aku buat rasanya kata anak-anak sih enak, tapi aku lebih suka makan brownies apa adanya tanpa pie sebagai crustnya...atau makan pie sebagai pie buah atau cheese pie lebih enak. Pie cokelat juga enak, aku dah pernah bikin dulu. Mungkin juga perpaduannya kurang seru karena aku membuatnya dalam ukuran mini sehingga kelembaban browniesnya berkurang. Sewaktu masih panas browniesnya agak moist. Tapi ketika dingin cenderung kering. Mungkin kalau dibuat dalam ukuran besar akan terasa nikmat cokelatnya. Kalau yang aku buat ini rasanya setengah setengah...hehe. 

Resepnya bisa menggunakan resep pie atau brownies favorit. Aku menggunakan kulit pie buah yang biasa aku bikin dengan paduan brownies cappucino. Kalau ingin tau resepnya bisa di cek di label "pie" dan "brownies".

Apricot Cheese Pie

Aku punya kebiasaan buruk. Suka sekali membeli bahan makanan hanya karena pengen aja. Alasannya klise, takut kehabisan kalau lagi butuh. Prakteknya nanti urusan belakang. Tapi karena belinya sekedar aja...bukan karena perlu banget akhirnya barang tersebut duduk dengan manisnya di lemari tuk beberapa lama dan tertimbun barang lainnya yang lebih anyar. Begitu pula dengan nasib buah kaleng ini. Baru ingat kalo pernah beli, hehe. Untung masih lama kadaluarsanya. Akhirnya aku bikin yang gampang aja. Cheese pie. Biasanya sih kalau bikin, toppingnya blueberry atau strawberry. Karena pengen variasi aja aku coba juga dengan apricot ini. Cheese pienya sih enak, sayang apricot kalengnya agak asam. Anak anak makannya cheese pienya aja, buah kalengnya disisihkan. Hadeeeewwww...

Resepnya bisa lihat di sini ya. Yang diganti toppingnya aja jadi aprikot. 

Mini Apple Cream Cheese Pie

Kali ini aku bikin yang simpel aja sekalian mau menghabiskan cream cheese yang tinggal seiprit. Aku juga memberdayakan apel Malang yang ada di kulkas. Mungkin karena rasanya yang agak asam anak anak nggak tertarik tuk makan. Memang sekarang karena kebijaksaan pelarangan impor buah, tidak ada lagi apel apel dari luar. Ada sih buah lain kayak anggur dan pir...tapi itu karena Indonesia memang belum bisa mengembangkan tanaman tersebut makanya tetap impor. Nah karena Indonesia sudah punya apel di Malang jadilah buah apel Malang yang sekarang beredar di pasaran. Bagus juga sih...supaya petani apel lokal lebih bisa bersaing.

Resep bisa dilihat di sini. Sama persis cuma aku tambahkan creamcheese sedikit. Creamcheese cuma aku tambah gula sedikit dan aku letakkan di dasar kulit pie. Baru di atasnya ditimpa dengan apple filling.

Blueberrry Cheese Tart

KBB # 31 : Who Ate The Pies...

Semakin ke sini semakin seru nih tantangan Klub Berani Baking. Apalagi kali ini ultahnya KBB yang ke 6 tahun. Alhamdulillah sampai hari ini aku belum pernah alpa mengerjakan tantangan. Tuk KBB, Happy 6th anniversary ya...semoga tetep semangat !! hostnya semangat cari resep yang canggih dan anggotanya tambah rajin ngerjain tantangan ^^

Tantangan Klub Berani Baking bulan ini adalah...."Beef and Guinness Mushroom Pie". . Berhubung tidak mengkonsumsi alkohol aku skip aja guinnessnya. Ternyata rasanya tetap mantap. Diluar ekspektasiku sih. Aku membayangkan masakan daging yang kayak semur kental diisikan ke dalam pie. Hmmm, meragukan kayaknya. Tapi setelah kuah berkurang dan mengental udah mulai dapat rasanya dan teksturnya. Dimasukkan ke dalam lapisan pie dan pastry tambah ajib ternyata. Hasil akhir...tidak mengecewakan! malah lekkeeerrr...

Heimama Egg Tarts

Seperti biasa...jalan jalan ke blog teman, eh ketemu resep asyik. Memang dah lama juga pengen coba tapi belum kesampaian terus. Kali ini pokoknya harus bikin...sekalian buat iftar. Resep ini aku lihat dari Small Small Baker. Namanya eggtart Heimama. Dinamakan demikian karena populer pertama kali dari blognya Heimama. Resep ini terkenal di dunia foodie blogger China. Dan menulari blogger Asia lainnya termasuk aku, hehe ^^

Resep pembuatan kulitnya bisa menggunakan dua cara. Yang satu seperti yang biasa aku praktekkan dengan cara mencampur mentega dingin dan tepung kemudian diaduk dengan menggunakan ujung jari hingga menjadi crumble. Yang kedua caranya mentega dilelehkan terlebih dahulu kemudian dicampur dengan bahan lain. Untuk lebih jelasnya bisa jalan jalan ke Small Small Baker. Aku menggunakan cara pertama. Tapi sewaktu memanggang adonan fillingnya menggelembung. Jadi aku kecilkan apinya. Jadi yang harus diperhatikan adalah beda jenis oven beda juga panasnya. Jadi menurutku ovenku lebih panas jadi dikurangi panas oven dan ditambah sedikit waktu panggangnya.

Bahan  pie :

- 300 gr tepung terigu

- 2 sdm tepung custard
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdm gula halus
- 1 telur
- 200 gr salted butter

 Bahan filling custard :

- 120 gr  gula pasir
- 350 gr air

- 5 butir telur, kocok lepas
- 100 gr susu evaporated
- beberapa tetes vanila extract (optional, aku pake vanili bubuk)

 Cara membuat :

1. Potong mentega dingin kecil kecil. Campur tepung terigu, tepung custard dan susu bubuk dan gula. Aduk rata. Masukkan mentega dan telur lalu gosok gosok dengan telapak tangan sampai menjadi adonan yang lembut (aku pake cara biasa) tapi jangan diuleni. Bungkus dalam cling wrap dan simpan dalam lemari es selama 15 menit.
2. Siapkan bahan filling : panaskan air dan gula asal gula larut. Dinginkan. Kocok lepas telur, susu evaporated, vanila. Tambahkan ke dalam larutan gula. Saring 3x.
3. Siapkan bahan kulit. Giling tipis lalu potong potong menggunakan cutter bulat. Tuangi bahan filling 90 % penuh.
4. Panggang selama 20 menit dengan api 180C. Atau tergantung besar kecil cetakan pienya. Semakin besar kecil semakin cepat matangnya.
   

Alhamdulillah, kulit pienya enak dan renyah...dan fillingnya sangat lembut. Enak deh pokoknya tapi lain kali aku mau coba pake vanilli bean biar lebih wangi.

Cherry Mini Tarts

Masih ada sedikit sisa dark cherry habis bikin black forest kemarin. Mau aku bikin topping pie aja. Karena rasa juice dark cherry kalengan kurang nendang aku tambahkan sedikit selai bluberry lalu aku masak sampai kental (dengan tambahan sedikit maizena) begitu mendidih baru masukkan buah cerrynya. Biarkan sebentar lalu matikan api. Setelah dingin disiram di atas pie mini. Pienya sendiri aku bikin seperti biasa kalo bikin mini fruit pie.

Klappertart Pie

Klappertart Pie? Kebayang nggak rasanya. Yang jelas enak banget menurutku. Hubby aja menghabiskan 2 porsi sekaligus. Kadang kalo makan klappertart aja, kebanyakan rasanya jadi eneg...tapi kalo dibungkus dalam kulit pie yang renyah...hmmm sama sekali gak eneg, malah nikmatnya dobel deh. Dapat lembutnya dari klappertart dan dapat renyahnya dari kulit pie.

Idenya aku ambil dari Majalah Sedap dengan modifikasi di sana sini. Resep aslinya menggunakan creamcheese tuk kulit pienya sedangkan aku pake resep pie yang biasa, tapi tuk topping aku tambahkan ayakan kayu manis bubuk. Berikut resepnya ya...

Bahan Pie :
- 100 gr mentega dingin
- 1/4 sdt garam
- 30 gr gula tepung
- 200 gr tepung protein sedang
- 1 kuning telur
- 2 sdm air es

Bahan filling :
- 500 ml susu cair
- 25 gr tepung maizena/custard
- 25 gr tepung terigu
- 50 gr gula pasir (sesuaikan selera)
- 1/2 sdt garam
- 3 kuning telur
- 200 gr kelapa muda parut panjang
- 75 gr kenari
- 50 gr kismis
- 1 sdm mentega
- 1/2 sdt vanili bubuk

Bahan Topping :
- 60 gr putih telur
- 10 gr gula pasir halus
- 1/2 sdt air jeruk lemon

Cara membuat :

1. Pie : aduk rata tepung, gula dan garam. Masukkan mentega dingin. Aduk sampai berbutir-butir menggunakan sendok/garpu. Tambahkan kuning telur dan air es. Aduk asal rata. Satukan dengan tangan hingga menggumpal. Bungkus cling wrap dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.
2. Giling tipis adonan pie, cetak bulat dan pipihkan dalam loyang pie diameter 10cm. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oven 15 menit sampai setengah matang dengan suhu oven 175 C yang telah terlebih dulu dipanaskan.
3. Isi : Larutkan terigu, maizena, kuining telur dengan susu cair. Saring. Tambahkan gula pasir , vanila dan garam. Masak sambil diaduk terus sampai meletup letup, matikan api. Tambahkan mentega, aduk sampai leleh. Masukkan kenari, kismis dan kelapa muda.
4. Tuang ke dalam pie. Oven lagi 20 menit dengan suhu yang sama sampai matang.
5. Topping : kocok putih telur sampai setengah mengembang, masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental. Tambahkan air jeruk lemon, kocok rata.
6. Oleskan tidak beraturan di atas pie. Semprot dengan torch atau panggang di oven dengan mode broil/grill sampai atasnya kecoklatan.
7. Angkat, taburi kayu manis bubuk.

Di atas ini adalah sisa pie yang aku hias dengan buah 'dengen' buah khas Sorowako tempat tinggalku. Cantik juga ya. Karena rasa dengen lumayan asem, jadi aku bikin kayak koktail pepaya. Direndam kapur sirih dulu sampai agak keras lalu aku masukkan ke dalam air gula mendidih. Udah deh, tinggal disaring dan dihias ke atas pie berisi fla.

Mini Apple & Strawberry Pie

Hari ini adalah 'bakingan'ku yang terakhir. Besok aku berangkat ke Makassar tuk beberapa hari. Anak-anak baru selesai mid-semesteran. Walaupun nggak ada libur, kami meliburkan diri sendiri...hehe. Refreshing sejenak sekalian shopppppiiinggg !! Jadi off dulu bikin kue and masak-masaknya...and see u guys next week, insyaAllah...

Tuk resep apple mini pie bisa lihat di sini. Aku bikin sedikit juga strawberry pie tuk ngabisin stok selai strawberry home-madeku yang bersisa di kulkas.