Pumpkin Sour Cream Coffee Cake
Seperti janjiku kemarin...hari ini aku sempatkan bikin kue. Postingan pertama dari rumah baru. Sekaligus memberdayakan bahan bahan yang ada di kulkas dan sudah dekat dekat masa kadaluwarsanya...hehe. Kemarin-kemarin sibuk terus sampai nggak memperhatikan bahan bahan di kulkas.
Cake ini enak sekali. Hasil akhirnya lembut dan dense. Apalagi ketika dinikmati hangat hangat. Betul betul melt in your mouth. Lembab karena penggunaan sour cream dan labunya. Wangi karena menggunakan sedikit spekku di bahan cakenya dan kayu manis di bahan toppingnya. Perfect deh. Khas coffee cake dengan ciri penggunaan kayu manis dan streusel toppingnya. Perfect disajikan bersama kopi...di pagi hari maupun sore hari.
Resep aku lihat di Heather Cristo. Untuk konversi dari cup ke gram silahkan lihat di sini ya.
Terlebih lagi hubby. Pulang dari kantor dalam keadaan lelah, istirahat sejenak menikmati pemandangan sore..ditemani secangkir kopi dan sepotong kue, nikmatnyaaaaa. Ini baru namanya suplemen mata dan jiwa ^^
Comments
mba asik ya rumahnyaa... pemandangan nya toppp.. tapi yg bikin penasaran.. mba dimana bisa dapat bahan" seperti sour cream, krim kental dll.. disana banyak mall nya juga ya mba?
hehehehhehe
Semoga makin sering nyobain resep baru ya mba Hesti di dapur baru :)
Lebih megah rumahnya ya mba...
Jangan lepas yasinan'y selama 40hari mba, supaya lebih berkah rumahnya...
:)
@Dhana : hahaha...memang macet tapi banyak mallnya kan mbak. Lha di sini pemandangan cantik mbak buat hiburannya mbak, soalnya nggak bisa ngemall ^^
Masih di pelosok Sulawesi Selatan ini mbak. Cuman krn rumah perusahaan jadi unik...
@Desma : makasih mbak doanya dan pujiannya. Ini juga lagi mencari spot cantik lainnya buat moto. Agak berbeda pencahayaannya dengan rumah lama...
@Farida : boleh mbak asal jangan yogurt cair ^^
@Anonim : waalaikumsalam. Hehe...alhamdulillah mbak, walaupun di kampung nggak ada mall dan supermarket besar tapi ada satu toko expaktriat milik perusahaan jadi bisa dapat bahan bahan "sulit" ini...
@Woro : alhamdulillah mbak. Makasih banyak doanyaaa....
@Hera : waalaikumsalam, makasih ucapannya mbak...
@Rahmah : hahaha...masak ngalahin penthouse mbak. Tapi alhamdulillah banget dapat rezeki pemandangan yang luar biasa. Beneran cinta mati ini mbak. Lahir dan tua di sini. InsyaAllah kalau dapat pemandangan cantik aku postingin ya mbak...makasiiih
@Lina : makasih mbak Lina, iya mbak lagi berusaha khatam ini ^^
Post a Comment