Choco Chip Muffin

Bahan :
- 1oo gr margarine, 25 gr butter
- 50 ml susu cair
- 2 butir telur
- 125 gr gula pasir
- 200 gr tepung terigu
- 20 gr cokelat bubuk
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
- 150 gr choco chips
Cara membuat :
- Panaskan oven dengan temperatur 200 C atau 400 F, siapkan cetakan muffin beri kertas cup.
- Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder, dan coklat bubuk jadi satu, sisihkan.
- Cairkan margarin, butter bersama cucu cair asal hangat saja, tidak sampai mendidih, angkat.
- Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan sedang. Asal gula larut saja. Masukkan campuran tepung, aduk rata.
- Masukkan larutan margarin, aduk rata perlahan. Tambahkan choco chips, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan muffin sampai 3/4 penuh. Panggang selama 30 menit hingga matang, angkat.
Source : Dimodifikasi dari buku 'Kue Manis Favorit' oleh Sisca Soewitomo.
Comments
http://hesti-myworkofart.blogspot.com/2010/10/muffin-kukus-coklat-keju.html
dan di
http://hesti-myworkofart.blogspot.com/2010/08/muffin-kukus-coklat-keju.html
thanks
Aku recommended resep custard chocolate muffin yg terbaru itu mbak. Pokoknya gak mengecewakan. Super enak!!
Tapi saranku mbak mencoba moist custard muffin, karena setelah mencona itu aku nggak pernah lagi ganti resep muffin. hasilnya lembut nggak terlalu padat kayak muffin di atas. resepnya di http://hesti-myworkofart.blogspot.com/2013/01/chocolate-custard-muffinsthe-best.html
terimakasih sebelumnya
klu uyk muffin pake baking powdernya harus yg double acting ya ga bs pake yg single acting kah?
Trima kadih , fitri.
nonton online streaming film barat
nonton online streaming film korea
nonton online streaming film thailand
nonton online streaming film lokal
Post a Comment