Es Campur

Bahan :
- 2 buah alpukat
- 10 biji nangka
- 1 buah kelapa muda, keruk isinya
- 1/2 bungkus agar-agar dimasak dengan 350 ml air
- sagu mutiara secukupnya, rebus
- susu kental manis
- sirup merah
- es serut

Cara membuat :

1. Susun potongan alpukat, nangka, kelapa muda, agar-agar, sagu mutiara dalam mangkuk atau gelas.
2. Tambahkan es serut. Tuangi susu kental manis dan siram dengan sirup merah.
3. Siap disajikan dingin.

Tips : Bila menginginkan es yang lebih gurih bisa ditambahkan air santan yang telah dimasak terlebih dahulu.