Jumat, 17 September 2010

Muffin Cappucino


Bahan :
- 150 margarin/mentega
- 75 ml susu cair
- 75 ml krim kental
- 3 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdm coklat bubuk
- 1 sdt kopi instant
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
- 150 gr choco chips

Cara membuat :
  1. Panaskan oven dengan temperatur 200 C. Siapkan kertas cup dalam loyabg muffin.
  2. Cairkan margarin/butter bersama susu cair hingga meleleh tapi tidak mendidih. Tambahkan krim kental, aduk rata. Angkat.
  3. Kocok telur dan gula hingga gula larut tapi tidak berbuih banyak. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, soda kue dan baking powder serta kopi bubuk. Aduk rata.
  4. Masukkan campuran susu dan margarin. Aduk rata. Tambahkan choco chip, aduk rata.
  5. Tuangkan ke dalam loyang muffin hingga hampir penuh. Panggang kurang lebih selama 25 menit hingga matang.

Source : Resep diambil dari buku 'Resep Praktis Sisca Soewitomo' dengan label Muffin.

4 komentar:

Anonim mengatakan...

contoh krim kental itu kya gmnna ya mba?hehe

Hesti HH. mengatakan...

Contohnya bisa dilihat di samping kanan laman My Kitchen "behind the scene". Merknya anchor...

Anonim mengatakan...

kalo tanpa krim kental bisa ga mbak...

Hesti HH. mengatakan...

Bisa lihat resep lain yg ngga pakai mba

Posting Komentar

Related Posts with Thumbnails