Wednesday 11 December 2013

Calamansi Roll Cake


Kan kemarin masih ada sisa jeruk calamansinya beberapa biji. Aku ada ide buat ditambahkan ke bolu gulung. Suka sekali sama aromanya di cake calamansi kemarin. Kebetulan aku buatkan kue ini tuk bapakku yang mau balik ke Makassar. Beliau sukanya kue yang ada aroma asam segarnya. Jadi tuk fillingnya aku kasih manisan prune dan selai strawberry. Kelihatan kan di gambar...jadi lucu juga motifnya ^^

Resep bolu gulung sama dengan marble roll kemarin pake resepnya mbak Dida Rachmadiah. Cuma susu cair aku ganti dengan air jeruk calamansi +1 sdm parutan kulitnya. Asli wangiiii...ada asem manis dari fillingnya juga.



6 comments:

Nisa-mom said...

I didn't know how to bake or cooking while I stay with my parent , now I moved far away .. and learn how to cook and bake for my own family.. sometime I feel sad, I wish I can bake and cook for my parent .. lucky you mba Hesti ... still be able to cook and bake for dad .. :)

Eliza Setiawan said...

Mba Hesti, bbrp waktu lalu aku dpt kiriman lemon cui dari sodara, saking bingung mau diapain cuman diperas dan dikasih sirup gula, hahahhaha....top bgt deh idenya mba Hesti, di bookmark ah, kalo dpt kiriman lagi *ngarep* bisa nyontek nih :D

Hesti HH. said...

Hiks jadi sedih juga...iya mbak aku memang beruntung. Semoga mbak jg bisa kesampaian masakin ayahanda dan bunda ketika mudik ya mbak >,<

Hesti HH. said...

Ayo mbak, ditunggu racikan mbak Eliza niy ^^

Hesti HH. said...

Bapak/ibu yg berminat pasang iklan silahkan hubungi saya di hestihayahakim@gmail.com

Anonymous said...

ya bu, no rekening yg mau nipu itu akan saya laporkan sbg bentuk penipuan.

Post a Comment

Coconut Custard Buns & Plaited Coconut Bread

Assalamualaikum. Selamat Hari Raya Qurban teman teman, semoga amal ibadah dan qurban kita diterima oleh Allah Subhanahu Wata'ala. ...