Saturday 28 May 2011
Hedgehog Kenari
Kadang-kadang aku mikir...apa buah kenari itu cuma ada di Asia ya ? Soalnya kalo cari di kamus bahasa Inggris tuk kenari gak ada tuh...atau... kalopun ada, diartikan sebagai kacang almond. Kan beda tuh...kenari ya kenari. Almond ya almond. Kalo aku pribadi sih lebih suka kenari...karena mungkin sudah terbiasa di lidah. Teksturnya pun gak sekeras almond. Tipis renyah dan gurih. Dan udah pasti kaya vitamin E.
Karena dulu tante yang kasih resep hedgehog slice marie juga sering bikin yang pake kenari...nah sekarang akupun ikutan. Apakah rasanya seenak yang kubayangkan...atau akan mengecewakan. Mari kita uji....
Sebelumnya kenari dicuci bersih lalu digrill sampai garing dulu. Baru diolah seperti hedgehog marie yang kemarin. Bedanya biskuit marie diganti dengan kacang kenari. Jumlah kenarinya aku kurangi dari berat marie yang kemarin...supaya cokelatnya terasa.
Nah ini dia hasilnya...menarik ya. Tapi ternyata suamiku yang doyan cokelat gak terlalu suka. Katanya terlalu manis dan asin. Hehe...mungkin karena aku pake salted butter hasilnya jadi begitu. Tapi si kakak suka kok. Jadi cuman aku aja berdua kakak yang menghabiskannya...hehe..gak papalah. Itung-itung camilan sehat...
Coconut Custard Buns & Plaited Coconut Bread
Assalamualaikum. Selamat Hari Raya Qurban teman teman, semoga amal ibadah dan qurban kita diterima oleh Allah Subhanahu Wata'ala. ...
-
Naaaaah...akhirnya resep yang udah lama kucari ketemu juga di blognya temenku Bunda Echi alias Yessi. Resep ini aslinya pemberian temanku...
-
Kukis potong ini adalah salah satu kukis lebaranku. Tampangnya cantik karena warna warni dari fruitmix dan kismis. Baunya harum karena ada...
-
Aku habis blog walking di blognya Mbak Camelia ...waaaah dapat resep menarik. Sebenarnya udah biasa and umum sih bolu kukus, tapi tipsnya tu...
8 comments:
iya nih Hes, di Spore jg gak ada kenari....tau apa jg bahasa inggrisnya...kalo canary kan nama burung yak hehehehe...
btw, aku ada email kamu barusan, pls check ya - tq
Kasihan ya mbak...padahal kaya gizi tapi kurang terkenal...
Udah aku bales mbak...thanks juga.
kenari sama almond gak sama ya, mbak? hehehehe...
aku dulu pernah dikasih tautemen, ktanya, kenari itu ya, almond..
tapi aku suka ngerasa beda... hihihi.
Beda bun...kenari asli produk dalam negeri. Banyak di Indonesia bag. Timur. Kalo almond asli produk luar negeri...di sini gak ada yang nanam. Harganya juga jauh beda. Tekstur kenari rapuh sedangkan almond keras renyah...dan yang terutama rasanya beddaaaaa....^^
kenari spertinya bahasa inggrisnya jadi java almond deh. cmiiw sih :)
Ohhh hoho ada toh bahasa Inggrisnya...tengkiu mbak Lely inputnya ^^
halo kayaknya terkenal dengan nama pili nut
Waaaaah makasih mommylittlepooh infonya, baru tau sayaaaaa
Post a Comment